Nane ve sağlığa faydaları. Nasıl kullanılır ve yetiştirilir?

Yaz ve kış aylarında popüler olan hoş kokulu bir bitkidir. Sıcak ve soğuk içeceklere iyi gelir ve aşçılar yemek pişirme ve fırınlamada kullanabilir.

Boyu 80 cm'ye kadar uzayabilen dayanıklı bir bitkidir.

Yaprakları taraklı bir kenara sahiptir ve dokunulduğunda hoş kokuludur. Çiçekler mor renktedir ve yoğun terminal başları oluşturan at kuyrukları halinde düzenlenmiştir.

Yaprak nane, mızrak nane, su nanesi ve kıvırcık nane gibi birçok çeşidi vardır.

Çok iddiasız bir bitkidir, hatta bazıları yabani ot olarak tanımlar. Bir kez ekildiğinde, kendi kendine tohumlanması ve yayılması kolaydır.

İlginçtir, bazı ülkelerde sinekleri uzak tutmak için ekilir.

Büyükannelerimiz onu özellikle soğuk algınlığı ve benzeri solunum rahatsızlıkları için ev tıbbında zaten kullanıyorlardı.

Safra kesesi, mide ve bağırsak rahatsızlıkları için de mükemmel bir ilaçtır. Anneannelerimiz kusma, iştahsızlık için bir çare olarak kullandılar.

Büyükanneler emzirme sırasında sert göğüslerle ilgili sorunlar için tavsiye etti.

Birine nane vermek isterseniz, onun sembolü olduğu için dostluk ve sevginizi ifade etmiş olursunuz.

Ayrıca küçük çocuklarda sindirim sorunlarına yardımcı olur. İştahlarını azaltmaya ve sindirimlerini sakinleştirmeye yardımcı olur.

Hamile kadınlar ve bebekler için tavsiye edilmez, bu nedenle dozaj konusunda çok dikkatli olun.

Uçucu yağlar içerir, bunların yarısına kadarı mentoldür ve bu çok belirgindir.

Ayrıca antimikrobiyal, antioksidan gibi çeşitli etkileri olan tanenler içerir. Genel olarak iyi bağışıklığa ve ayrıca kan basıncını düşürmeye katkıda bulunurlar.

Adının, yeraltı dünyasının tanrısı Hades'ten çok hoşlanan efsanevi nehir perisi Minthé'den geldiği söylenir. Bu durum karısının hoşuna gitmediği için Minthé'yi bir bitkiye dönüştürdüğü söylenir. Minthé, Hades'in hala kokusunu alabildiği güzel kokulu ve şifalı bir bitkiye dönüşmüştür.

Nane aynı zamanda flavonoidler ve onu kokulu, lezzetli ve sağlığımız için çok faydalı kılan diğer maddeler açısından da zengindir.

Bileşimi ve özellikle içerdiği mentol nedeniyle nefesi tazelemek veya ağzı çalkalamak için de kullanılır. Ayrıca hafif diş ağrılarına da iyi gelir.

Ev yapımı ya da endüstriyel diş macunlarının üretiminde de kullanılır.

Nanenin afrodizyak olduğu da söylenmektedir.

Nane bize protein, potasyum, fosfor, magnezyum, manganez, bakır, karbonhidrat, sodyum, yağ, lif, demir, kalsiyum, çinko, omega 3 ve 6 doymamış yağ asitleri ve A, B, C vitaminleri sağlar.

Örneğin nane çayı mükemmeldir. Taze ve yıkanmış yaprakların üzerine sıcak su dökülerek hazırlanır. Bal ve limon da eklenebilir.

Böyle bir çay hazımsızlığa karşı yardımcı olmak ve sinirliliği yatıştırmak için günde iki kez içilmelidir.

Ayrıca bağırsakların peristaltizmi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, bu da rüzgarlara ve şişkinliğe yardımcı olacaktır.

Nane çayı aynı zamanda iştahınızı da artıracaktır. Ateşi düşürmeye de yardımcı olabilir.

Meyve salatalarında da kullanılabilir. Sadece doğrayın ve salatanıza ekleyin.

Elma, çilek, mango ve muzu doğramanızı öneririz. Doğranmış naneyi yoğurt ve chia tohumu ile karıştırın ve karışımı meyvelerin üzerine dökün. Böyle bir salata, özellikle sabahları, grip mevsiminde bile harika bir enerji kaynağıdır.

Nane özünün ağrılı kas ve eklem bölgelerine sürülmesi de mükemmeldir. Rahatlatıcı ve ferahlatıcı banyolar için de kullanımı uygundur.

Yağ veya su infüzyonu yüz maskeleri için de kullanılabilir, cilt daha temiz ve yumuşak olacaktır.

Sporcular nane yağını ağrıyan veya iltihaplı kaslarına sararak veya masaj yaparak kullanabilirler. Bu, kas ateşine veya kramplara yardımcı olacaktır.

Nane yağı ayrıca gerginlik veya baş ağrılarına da yardımcı olur. Uyku bölgenize masaj yapmanız yardımcı olacaktır.

Sıcak nane çayı ile ıslatmak da tavsiye edilir.

Emziren anneler göğüs ağrısına yardımcı olmak için nane lapası kullanabilir. Süt, nane yağı veya salamura, beyaz ispirto ve biraz soğuk sudan oluşan bir lapa yapın. Her şeyi karıştırın, bir bebek bezi veya el bezini ıslatın ve göğüslere uygulayın.

Ancak göğüslerinizle ilgili sorunlarınız varsa, önce bir doktora görünmeniz gerekir!

Nane yapraklarını ve dallarını çoğunlukla kurak mevsimde ve çiçeklenmeden kısa bir süre önce topluyoruz.

Doğrudan saksıdan veya bahçeden taze olarak kullanırız.

Antik Romalılar nane yapraklarını likörlerde kullanmış ya da komposto olarak pişirmişlerdir.

Kurutulmuş yaprakları da binlerce yıllık Mısır mezarlarında bulunmuştur.

Güneş ışığı almayan sıcak bir yerde kurutmak en iyisidir. Yaprakları yan yana yayarak havadar bir bez veya ağ üzerine serin. Düzgün kurumaları için üst üste yığılmamalıdırlar. Ayrıca daha küçük demetler halinde bağlanabilir ve iyi havalandırılan, kuru bir yerde, çiçekleri aşağı bakacak şekilde saplarından bağlanarak kurutulabilir.

Kurutulan bitki kuru olarak ve bir kağıt ya da bez torba içinde saklanabilir. Saklanan nane kış aylarında bile bizi mutlu edecektir.

Bununla birlikte, dondurucuda da saklanabilir, ancak çözülmeden doğrudan dondurucudan kullanılmalıdır. Aksi takdirde solacak ve hiç kullanılamayacaktır.