- sciencedirect.com - Moringa oleifera: Besinsel önemi ve tıbbi kullanımlarına genel bir bakış
- ncbi.nlm.nih.gov - Moringa oleifera'nın özelliklerine, besinsel ve farmasötik uygulamalarına genel bir bakış: geleneksel ve geleneksel Asya tıbbına bütünleştirici bir yaklaşım.
- ncbi.nlm.nih.gov - Meme ve kolorektal kanser hücre hatlarına karşı antikanser ajan olarak Moringa oleifera
Moringa oleifera: Bu yenilebilir ağacı tanıyor musunuz? Moringanın etkileri nelerdir?
Anavatanı Hindistan olan Moringa, dünyanın tropikal ve subtropikal bölgelerinde yetişir. Dünyanın birçok yerinde mucize ağaç olarak bilinir.
Özellikleri
Moringa dünyanın tropikal ve subtropikal bölgelerinde 25-35 °C sıcaklıklarda yetişir. pH'ı hafif asidik olan kumlu topraklara ihtiyaç duyar.
Moringa oval yaprakları ve soluk sarı çiçekleri olan bir ağaçtır. Meyveleri bezelye kabuğuna benzer ancak daha büyüktür.
Moringanın neredeyse tüm kısımlarının kullanım alanları vardır.
Kökleri halk tıbbında sindirim sorunları için ve ağrı kesici olarak kullanılır.
Afrika'da yaprakları önemli bir besindir.
Olgun tohumlar büyük miktarda yağ içerir ve bu nedenle kozmetikte kullanılır.
Halk hekimliğinde moringa kökleri hazımsızlık için ve ayrıca ağrı kesici olarak kullanılır.
Bitki materyalinin 100 gramındaki maddelerin içeriği - tablo
Maddelerin içeriği mg cinsinden | Taze yapraklar | Kurutulmuş yapraklar | Toz | Tohumlar |
B1 Vitamini | 0,06 | 2,02 | 2,64 | 0,05 |
B2 Vitamini | 0,05 | 21,3 | 20,5 | 0,06 |
B3 Vitamini | 0,8 | 7,6 | 8,2 | 0,2 |
C Vitamini | 220 | 15,8 | 17,3 | 4,5 ± 0,17 |
E Vitamini | 448 | 10,8 | 113 | 751,67 ± 4,41 |
Kalsiyum | 440 | 2185 | 2003 | 45 |
Magnezyum | 42 | 448 | 368 | 635 ± 8,66 |
Fosfor | 70 | 252 | 204 | 75 |
Potasyum | 259 | 1236 | 1324 | - |
Bakır | 0,07 | 0,49 | 0,57 | 5,20 ± 0,15 |
Demir | 0,85 | 25,6 | 28,2 | - |
Sülfür | - | - | 870 | 0,05 |
Dahili kullanım
Çalışmalar moringa özütünün yüksek antioksidan etkinliğe (serbest radikal oluşumunun %77 oranında engellenmesi) sahip olduğunu bildirmektedir. Bu durum bitki özütlerindeki yüksek flavonoid ve fenolik bileşik içeriğinden kaynaklanmaktadır.
Moringa tüketmenin bilinen yolları nelerdir?
- Çay şeklinde kurutulmuş yapraklar
- salataların bir parçası olarak taze yapraklar
- genç yapraklardan elde edilen toz
- yemeklik yağ şeklinde
Tablodaki her bir parçanın etkileri
AĞACIN BIR PARÇASI | ETKİLER |
Kök |
|
Yapraklar |
|
Tohumlar |
|
Meyveler |
|
Çiçekler |
|
Çalışmaların sonuçları moringanın çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde yardımcı olabileceğine işaret etmektedir.
Bununla birlikte, hastalıklar için bir tedavi olarak kabul edilemez. Ancak, ilaçlarla birlikte, hastalıkların semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur.
1. Romatoid artrit
Moringa yaprağı ekstresi şişlik, kızarıklık ve ağrıyı hafifletir.
2. Diyabet
Moringa yaprakları kan şekeri seviyesini düşüren bileşenler içerir. Ayrıca moringanın içeriği insan vücudunun şekeri işlemesine ve insülin salgılamasına yardımcı olur.
3. Yorgunluk
Moringa A vitamini ve demir içerir. Bunlar kırmızı kan hücreleri ve hemoglobin üretimine ve insan vücudunda oksijenin düzgün dolaşımına katkıda bulunur. Bu yüzden de yaşamı güçlendirici olarak kabul edilir.
4. Kanser
Yararlı özellikleri nedeniyle moringa kanser tedavisinde kullanılabilir. Bazı çalışmalara göre moringa kanser hücrelerinin büyümesini engeller.
Meme kanseri ve kolon kanseri tedavisinde yardımcı olabileceği gösterilmiştir.
5. Vücudun genel olarak güçlendirilmesi ve yenilenmesi
Moringanın vücudu güçlendirmek ve yenilemek için iyi olduğu gösterilmiştir. Hasarlı hücrelerin sözde onarımına katkıda bulunan birçok vitamin ve mineral içerir.
6. Bilim insanları moringanın Alzheimer hastalığının tedavisindeki etkilerini araştırmaktadır.
Aşağıdaki tabloda farklı kombinasyonlar ve bunların karşılıklı etkilerinin yanı sıra dozaj formları da listelenmektedir
Bitki kombinasyonları | Etkileri | Tıbbi formlar |
Lepidium meyenii (Peru teresi, Peru ginsengi, maca), Moringa (oleifera), Tribulus terrestris (yer anemonu) |
| Kapsüller |
Moringa oleifera |
| Toz |
Moringa oleifera, D3 vitamini, maca kökü ekstresi (Lepidium meyenii) |
| Kapsüller |
Moringa oleifera, L-karnitin, D3 vitamini |
| Kapsüller |
Moringa oleifera, D3 vitamini, yeşil kahve özü |
| Kapsüller |
İnsanlar için en uygun moringa alımı nedir?
Optimum moringa alımının kg ağırlık başına 29 mg olduğu düşünülmektedir.
Kontrendikasyonlar
Moringanın kökü, kabuğu ve çiçeği hamilelikte kontrendikedir.
Moringanın bahsedilen kısımlarının içeriği düşük yapmaya neden olabilir.
İlaç etkileşimleri
Moringa bazı ilaçların etkilerini azaltabilir.
Bazı ilaçlardan kaynaklanan yan etki riskini artırabilir. Moringa ürünlerini almadan önce doktorunuza veya eczacınıza danışın.
Moringanın yan etkileri:
- Alerjik reaksiyonlar
- İSHAL
- bulantı ve kusma
- hipoglisemi
Moringa çayı
Çay, kurutulmuş moringa yapraklarının sulu bir şekilde kaynatılmasıyla hazırlanır.
İçerik bakımından en zengin olanlar organik olarak yetiştirilen moringa ağaçlarından elde edilen yapraklardır.
Bir diğer kriter de kurutma süresi ve sıcaklığıdır. 42 °C'ye kadar yavaş ve nazik kurutma idealdir. Yüksek sıcaklıklarda hızlı kurutma bazı besin maddelerinin bozulmasına yol açabilir.
Kurutulmuş yapraklar kaynar su ile kaplanmamalıdır.
Yapraklar sulanırken su sıcaklığı 95 °C'yi geçmemelidir.
Kurutulmuş yapraklar diğer bitkilerle de kombine edilebilir. Moringanın zencefil ile kombinasyonu vücuttaki antioksidan ve antienflamatuar etkiyi arttırdığı için idealdir.
Çay, her zaman 150-200 ml infüzyon yaklaşık 95 °C sıcaklıktaki su ve 4-10 g bitkinin kurutulmuş kısmı ile karıştırılarak hazırlanan çay, gün boyunca günde 3 defaya kadar içilebilir.
Harici kullanım
Cilt üzerinde çalışır.
Moringanın cilt üzerindeki etkileri şunlardır:
- cildi temizler ve dış etkilere karşı korur (sigara)
- Nemlendirici
- besleyici
- yumuşatma
- yenileniyor
- makyajdaki kirleri temizler
Moringa'nın saçlar üzerinde de olumlu etkileri vardır. Saçları güçlendirir ve saç dökülmesini azaltır.
Yapraklarından elde edilen toz elleri temizlemek için kullanılır. 4 gram kuru veya nemlendirilmiş tozun ellere sürülmesi tavsiye edilir.
Hasat ve depolama
Dikim ve yetiştirme...
Moringa tohumları ekimden önce 48 saat boyunca ılık suda bekletilmelidir. Daha sonra tohumlar nemli bir alt tabakaya (besinsiz) bastırılmalı ve 1 cm alt tabaka ile örtülmelidir. Üstüne folyo gerin ve delikler açın.
Tohum saksısını 18 ila 24 °C sıcaklıkta aydınlık bir yere yerleştirin.
Folyoyu iki günde bir açın.
Alt tabakayı nemli tutun ancak su ile tıkanmasına izin vermeyin. Moringa yaklaşık 2 ila 3 hafta içinde filizlenecektir.
Bitki dayanıklı değildir. 8 °C'nin altındaki sıcaklıklara tahammül edemez. 15 °C'de büyümesi durur. Bu nedenle daha ılıman koşullarda ev bitkisi olarak yetiştirilir.
Ilıman koşullarda sadece ev bitkisi olarak yetiştirilir.
Zdroje
- sciencedirect.com - Moringa oleifera: A review on nutritive importance and its medicinal application
- ncbi.nlm.nih.gov - A review of properties, nutritional and pharmaceutical applications of Moringa oleifera: integrative approach on conventional and traditional Asian medicine
- ncbi.nlm.nih.gov - Moringa oleifera as an Anti-Cancer Agent against Breast and Colorectal Cancer Cell Lines