Çölyak hastalığı nasıl tedavi edilir? İlaç tedavisi mi? Önemli olan diyettir - glütensiz diyet
Çölyak hastalığındaki temel sorun bağırsakların glütene verdiği tepki olduğundan, çölyak hastalığının nedensel tedavisi glütensiz bir diyettir.
Hastalık ömür boyu sürdüğünden, glutensiz bir diyete sürekli bağlılık gereklidir.
Tanı anında pozitif olan antikorlar glutensiz diyete başlandıktan sonra kaybolabilir. Bu nedenle antikor testi diyete uyulup uyulmadığını kontrol etmek için faydalıdır. Glutensiz diyete uyulmadığı hasta tarafından hemen fark edilmeyebilir. Ancak o zamana kadar ince bağırsak mukozasında komplikasyon riski taşıyan hasarlar meydana gelmiş olabilir.
Glutensiz diyet, aşağıdakileri içeren gıdaların tamamen dışlanması anlamına gelir:
- Buğday
- Çavdar
- ARPA
- ve yulaf
Yasaklı tahıllar ürünlerle değiştirilebilir:
- mısırdan
- soya
- patates
- Pirinç
- karabuğday
- amaranth
- sorgum
- fasulyeler
- fındık
- meyve
- sebzeler
- et
- yumurta
- ve diğer glütensiz ürünler
Mevcut gastrointestinal semptomları olan hastalarda glutensiz diyetin başlangıcında, mevcut laktaz eksikliği (laktoz intoleransı) mevcut bağırsak semptomatolojisini vurguladığı için süt ürünlerini de hariç tutuyoruz.
Glutensiz bir diyet oluşturulduktan ve durum iyileştikten sonra, hastanın bireysel toleransını dikkate alarak süt ürünlerini kademeli olarak eklemeye başlayabiliriz. Stabilize bir hasta genellikle süt ürünlerini iyi tolere eder.
Ayrıca, tedavinin başlangıcında, bazı durumlarda vitaminlerin veya bazı minerallerin, özellikle de demir veya kalsiyumun ikame edilmesi gerekir.
Çölyak hastalığı olan hastaların küçük bir yüzdesi glutensiz diyete yanıt vermez. Bu hastalarda kortikosteroidler şeklinde immünosupresif tedavi yardımcı olabilir.
Alkol çölyak hastalığında yasak değildir, ancak zararları sağlıklı insanlarla aynıdır.
Damıtılmış alkollü içkiler ve üzüm glütensizdir ve serbesttir. Sorun glüten içeren birada ortaya çıkmaktadır.
Herhangi bir sorun hissetmemeniz (örneğin biradan sonra) ince bağırsakta hasar olmadığı anlamına gelmez.