Gıda intoleransları

Pirinçli sandviçler: Düşündüğünüz kadar sağlıklı mı?

Pirinçli sandviçler: Düşündüğünüz kadar sağlıklı mı?

Pirinçli sandviçler bazı çevrelerde hararetli tartışmalara konu olmaktadır. Birçok kişi bunların çok sağlıklı bir hamur işi olduğunu düşünmektedir. Bu doğru olsa da, sandviçleri diyetlerimize nasıl dahil ettiğimiz önemlidir. Sandviçleri nasıl ve ne zaman yememiz gerektiğine bir göz atmak için bize katılın.
Glutensiz kek mi? Hindistan cevizli veya fındıklı fincan kek tarifi

Glutensiz kek mi? Hindistan cevizli veya fındıklı fincan kek tarifi

Bábovka, tüm zamanların en geleneksel ve popüler tatlı yemeklerinden biridir. Ancak çölyaklılar bile annelerimizin ve büyükannelerimizin atölyesinden gelen bu favori lezzeti inkar etmek zorunda değiller. Aşağıdaki satırlarda, glutensiz bábovka ile başa çıkmanıza yardımcı olacak basit ve kanıtlanmış bir tarif sunacağız.
Histamin intoleransı nedir, nedenleri, belirtileri ve tedavisi nelerdir?

Histamin intoleransı nedir, nedenleri, belirtileri ve tedavisi nelerdir?

Histamin intoleransı, histamine karşı aşırı duyarlılıktır. Bir alerji değildir. Histamin vücudumuzda doğal olarak üretilir, ancak aynı zamanda gıdalar yoluyla da vücudumuza alırız. Bazı gıdalar daha fazla histamin içerir ve bu histamin intoleransı olan kişilerde çeşitli sorunlara neden olur.
Glutensiz diyet: nasıl yenmeli, kesinlikle ne yenmemeli (+ tarifler)

Glutensiz diyet: nasıl yenmeli, kesinlikle ne yenmemeli (+ tarifler)

Glutensiz diyet günümüzde çok popüler bir terimdir. Adından da anlaşılacağı gibi, yiyeceklerde gluten bulunmayan belirli bir diyet türüdür. Gluten, çeşitli tahıl türlerinde bulunan bir proteindir. Bu nedenle, diyetten çıkarılması çok zor bir görev gibi görünebilir.
Tarif: mayasız, unsuz ve laktozsuz veya muzlu glutensiz krep?

Tarif: mayasız, unsuz ve laktozsuz veya muzlu glutensiz krep?

Bugün glutensiz krepler için üç kolay ve lezzetli tarif hazırlamaya karar verdik. Klasik glutensiz krepler, glutensiz mayasız krepler veya unsuz doğal glutensiz krepler olsun, bu popüler tatlı ikram için farklı tarif çeşitlerini deneme fırsatınız var. Ama hepsini beğeneceğinize inanıyoruz.
Yemekten sonra karın ve mide ağrısı - neden olur?

Yemekten sonra karın ve mide ağrısı - neden olur?

Ağrı çoğu hastalığın bir belirtisidir. Yemek yedikten sonra ağrı olması durumunda da benzer bir durum söz konusudur. Çoğu zaman bir hastalık tarafından ortaya çıkar. Fonksiyonel bir gastrointestinal hastalık olabileceği gibi, örneğin bir gıda alerjisi de olabilir. Bazı durumlarda daha ciddi bir hastalığa işaret edebilir. Bazen nedeni aşırı yemektir.