Süzme peynirli sağlıklı yaban mersinli bublanina? Orijinal kupa tarifi

Klasik yaban mersinli kabarcıklı kek en popüler tariflerden biridir. Sağlıklı ve hafif bir kabarcıklı kek için hızlı ve kolay tarifimizi deneyin. Yaban mersini, süzme peynir ve badem ile vitamin ve sağlık dolu, fit bir tatlı yaratacaksınız.

Bublanina, halk arasında çeşitli meyvelerle hazırlanan bir tür tatlı hamur işidir.
Pişirme sırasında hamur, üzerine yığılan meyvelerin arasında kabarır.
Ayrıca okuyun:
Sağlıklı vişneli bublanina tarifi?

Yaban mersini, tipik tadı nedeniyle köpük banyosu için idealdir. Ayrıca lif, antioksidan, C vitamini ve kalsiyum bakımından da zengindir. İshal ve diğer bağırsak sorunları için faydalıdır. Çeşitli iltihaplara yardımcı olur, kolesterolü düşürür, bağışıklığı artırır ve kilo vermeye yardımcı olur.

Yaban mersini hakkında daha fazla bilgi edinin ve makalelerden ilham alın:

Yaban mersinli bubblana tarifi

Bu tarif yaz mevsimi için mükemmel. Yaban mersini mevsimi tüm hızıyla devam ediyor. Ayrıca, kimse mutfakta gereksiz yere uzun saatler geçirmek istemez. Bu basit tarifle, hızlı bir şekilde daha sağlıklı ama aynı derecede lezzetli bir balon kek pişirebilirsiniz.

İhtiyacınız olacaklar:

2 su bardağı kılçıksız buğday unu
1 su bardağı şeker kamışı
1 su bardağı öğütülmüş badem
1 su bardağı kabartma tozu
1 su bardağı süt
2 yumurta
250 g yumuşak süzme peynir
2 yemek kaşığı bal
1-2 bardak yaban mersini

Nasıl yapılır?

Öncelikle bademleri hazırlayın. Öğütün ve bir kaseye bir bardak badem koyun. Ardından diğer kuru malzemeleri, yani 2 bardak un, 1 bardak şeker ve kabartma tozunu ekleyin.

Her şeyi hafifçe karıştırın ve ardından 1 bardak süt, 2 tam yumurta, 250 g yumuşak lor ve 2 yemek kaşığı bal ekleyin.

Süzme peynir, taze, olgunlaşmamış peynirlerden biridir. Sindirimi çok kolaydır ve mineraller ve vitaminler gibi faydalı maddeler içerir. Özellikle kemikler, kaslar ve dişler için gerekli olan kalsiyum açısından zengindir.

Malzemeleri iyice karıştırın. Çırpma teli de kullanabilirsiniz. Malzemeler iyice birleşmeli ve hamur pürüzsüz olmalıdır.

Karıştırdığınız hamuru pişirme kağıdı serilmiş küçük bir fırın tepsisine dökün. Pişirme kağıdınız yoksa tereyağı ve kaba un kullanın. Tepsiyi önce yağlayın ve ardından un serpin.

Taze yaban mersinlerini hamurun üzerine eşit olarak serpin.

Dondurulmuş veya konserve yaban mersini de kullanabilirsiniz, ancak zamanında çözdürdüğünüzden ve bir süzgeçte fazla suyunun süzülmesini sağladığınızdan emin olun.

Fırını önceden 180 °C'ye ısıtın ve balonu yaklaşık 30 dakika pişirin.

Baloncuğun düzgün pişip pişmediğini baloncuğun ortasına bir şiş sokarak anlayabilirsiniz. Şişi çıkardığınızda hamur hala şişe yapışmışsa, baloncuğu tekrar fırına koyun. Pişmesi için hala biraz zamana ihtiyacı vardır.

Eğer şiş temizse, balonu soğumaya bırakın ve yiyebilirsiniz.